Технология производства

Технология производства снековой продукции «Vкусняшки» уникальна. Любая ее партия — эталон качества продукта, так как все семечки откалиброванные, то есть, отобраны по размерам. Более того, проводится анализ семечек на влажность, на содержание жирных кислот в маслах, жирах и прочие анализы. Специалисты оценивают цвет, запах, вкус, консистенцию продукта, что дает дополнительное подтверждение его превосходного качества. Это позволяет отбирать самые лучшие и вкусные семена.

Следующий этап производства — вибросепарирование сырой семечки: убираются любые загрязнения готового продукта, а также полупустые семена. Однако чтобы полностью исключить попадание в партию инородных тел, семена отправляются на линию фотосепарирования.

Когда визуальный контроль завершен, наступает основной производственный цикл: зерна обжариваются в специальных высокотехнологичных печах с компьютерным управлением, в потоке горячего воздуха, что позволяет сохранить их аромат и вкусовые качества.

Новейшее оборудование, которое в Украине имеют лишь отдельные производители, помогает сберечь в полной мере все полезные природные свойства продукта, а так же добиться исключительно высокого качества обжарки продукта.

Уже обжаренные зерна подвергаются полировке и органолептическому анализу, после чего фасуются в высокопрочные пакеты разного объема.

В результате наш клиент получает возможность делать свой выбор не только по видам снековой продукции, вкусовым предложениям (с солью и без), но и по количеству продукта.

В результате наш клиент получает возможность делать свой выбор не только по видам снековой продукции, вкусовы